扬城首座“渔博馆”落户方巷 市民可体验原始捕鱼

中国江苏网4月21日讯渔业，对处在运河边的扬州人来说，曾经是非常熟悉的行当。邗江区方巷镇有着广袤的水资源，渔业已经融入了方巷镇悠久的地方文化。记者获悉，我市首座渔文化博物馆的一期布展工作已经完成，渔业图片以及传统渔具陈列完毕，目前已经对外开放。今后，市民还可以在这里体验原始捕鱼，感受渔业乐趣。

“渔文化博物馆之所以选址方巷，是因为该镇境内有6500多亩内湖水面、24公里沿湖岸线以及2000多亩的湿地面积。”邗江文化部门介绍，在方巷建设渔文化博物馆也是为了让市民享受“轻舟不用楫，惊涛长在耳”的缥缈意境，同时感受博大精深的渔业文化。

方巷文化站站长杨文龙介绍，渔文化博物馆建筑面积逾3000平方米，占地面积约百亩，除了场馆外，绝大部分是水域面积，“渔文化博物馆现在已经完成一期的布展工作，近百平方米的展厅内涵盖扬州水域以及渔业的数百张照片，全面展示扬州渔业发展。”

随着越来越多渔民陆上定居，一些传统渔具也退出历史舞台，濒临失传，因此渔文化博物馆内也展出了渔民渔具、用具，系统介绍邵伯湖渔文化发展史，“现在这些渔具都在展馆中陈设，展出了提罾、齿罩、花罩等各种渔具，以及水桶、水瓢、马灯、罩灯等生活用品，还有古近代渔民传统捕鱼方式的介绍。这些都将对渔文化起到极好的保护作用。”

令人期待的是，渔文化博物馆内还将建立“渔事体验区”。杨文龙介绍，体验区争取在今年内建成，区域内被分隔成若干个鱼虾蟹类的小区，并建设木栈道，植入景点，进行美化、亮化，在湖岸还将建设“休闲屋”。“在这里市民能体验最原始的捕鱼法，感受渔翁之乐趣。”

除了亲身体验外，市民还将在博物馆内品尝到最地道的渔家食品——龙馍。据悉，龙馍是一种扁圆的芝麻糖馒头，上面盘着一条张牙舞爪的龙。100年前，山东等地的渔民在方巷镇定居，由此做出了“南北联姻”的面点，并传承下来，变成地方特色浓郁的“渔家年蒸”。

杨文龙介绍，龙馍曾是当地渔民日常饮食的“主角”，目前已经是当地的非遗项目，之后方巷镇还将龙馍制作工艺申请市级非遗，更好地保护和传承扬州的传统文化。